近年来一款奇特的冰激凌走入我们的生活，他就是“茅台冰激凌”，该冰激凌融合了一定的茅台原酒制作而成，其口味独特和新颖在冰激凌界曾经一度被广大消费者关注和喜爱。
不过值得我们注意的是，冰激凌是许多小孩的最爱。一般都是以糖和水为主要原料制作而成，通常大人小孩都可以食用。
但是，像这种加了酒的冰激凌，一般来说是不适合任何都食用的。比如未成年人、孕妇、酒精过敏、开车的人等人群。
所以，把酒做成冰激凌，我认为这并不科学，但茅台却就这么干了，它到底是怎么想的呢！经过思考，我做了一些资料收集，终于让我发现了其中奥秘。
茅台冰激凌发展历程：
茅台冰淇淋是茅台与蒙牛等品牌联名出品的一款创新产品，它将茅台酒与冰淇淋相结合，为消费者带来了独特的口感体验。以下是对茅台冰淇淋的详细介绍：
1. 口味与价格：
茅台冰淇淋已推出多种口味，包括原味、香草、青梅煮酒味等，每种口味都含有一定比例的53度飞天茅台酒。
价格方面，不同口味和规格的茅台冰淇淋价格有所不同，例如盒装80g的茅台冰淇淋有酸奶、抹茶、蓝莓果汁等多种口味，而75g的原味、青梅煮酒味、香草口味茅台冰淇淋售价分别为66元、59元、66元。
2. 发展历程：
2022年5月19日，茅台官宣全国首家冰淇淋旗舰店开张营业，地点位于茅台国际大酒店大厅。
随后，茅台冰淇淋在贵阳、长沙、西安、南京等多个城市陆续上市，并通过i茅台app进行线上发售。
截至2024年一季度，茅台冰淇淋已开业35家旗舰店，同比增长48%，营业收入（含税）同比增长239.62%。
3. 产品创新与跨界合作：
茅台冰淇淋不仅推出了多种口味，还与不同品牌进行跨界合作。例如，与中街1946合作推出的茅台冰淇淋新品，以及与瑞幸咖啡合作推出的酱香拿铁等。
2024年6月6日，茅台又推出了最新款冰淇淋“糯米糍冰淇淋”，包含牛乳、蜜瓜、蓝莓、草莓、葡萄5种口味。
总的来说，茅台推出这样的冰激凌确实给它带来了收益，但我还是认为这不科学。但茅台或许并不是这么想的，它之所以要用酒做成冰激凌内有乾坤。或许是我太老土了，跟不上社会进步发展的思想吧！
茅台用酒做成冰激凌的考虑：
1. 触达年轻消费群体：
茅台注意到年轻人对白酒的消费量有所下降，他们更倾向于选择低度数、口感好且价格适中的饮品。
通过推出茅台冰激凌，茅台希望能够吸引年轻人的注意力，满足他们对新颖、有趣产品的追求。
2. 品牌年轻化与时尚化：
茅台一直在努力进行品牌年轻化和时尚化的尝试，以适应市场变化和消费者需求的变化。
茅台冰激凌作为茅台品牌的一种创新形式，有助于提升茅台品牌的年轻感和时尚感。
3. 拓展产品线和市场空间：
茅台冰激凌的推出丰富了茅台的产品线，为消费者提供了更多选择。
同时，茅台冰激凌也拓展了茅台的市场空间，将茅台品牌的影响力延伸至冰淇淋市场。
4. 利用跨界营销提升品牌影响力：
茅台与蒙牛等乳品专业厂家和科研院所合作，共同研发出茅台冰激凌。
这种跨界合作不仅提升了茅台品牌的知名度和美誉度，还为消费者带来了独特的口感体验。
所以，原来茅台将酒做成冰激凌的举措是经过了深思熟虑的，目的是在触达年轻消费群体、实现品牌年轻化与时尚化、拓展产品线和市场空间以及利用跨界营销提升品牌影响力。这一举措不仅展现了茅台的创新精神和市场敏锐度，也为茅台品牌的未来发展注入了新的活力。
